パプアニューギニア／トロピカルマウンテン

焙煎：シティロースト（中深煎り）
香味：★★★☆☆
甘味：★★★☆☆
苦味：★★★☆☆
酸味：★★☆☆☆
コク：★★★★☆
フレーバー：チョコレート、スイート、クリーン

生産地：パプアニューギニア
品　種：ティピカ、他
標　高：1,500m～
精製方法：ウォッシュド

何だかとってもホッとする味わいのコーヒーです。
バランスよい甘み、適度な苦みに後味もクリーンです。
気取らずに気軽に味わってもらえたら嬉しいです！

最高のカップを作り出すべく「規格基準」があります。
ⅠPSCグレード（旧規格）、Ⅱ 標高1500m以上、Ⅲ QグレーダーによるSCAカップスコア80点以上・・・etc
あえて取り組む輸出業者を決めうちせず、現地の輸出業者が切磋琢磨し、ひいてはそれがパプアニューギニア産コーヒーの品質向上の底上げにつながり、それに見合った価格での安定買い付けを行うことで生産者の意欲向上を促したいという思いです。
生産国と消費国それぞれに新たな価値を生み出そうというのが、このトロピカルマウンテンです。